AIC | Pastificio Agricolo Mancini
Prima pasta selezionata per il contest “La Miglior Pasta Italiana 2022”
AIC per la Miglior Pasta Italiana 2022
L’Associazione Italiana Chef ha selezionato le migliori paste artigianali italiane del 2022 e svolgerà un contest per assegnare il premio per la Miglior Pasta Italiana 2022.
AIC per l’autentico Made in Italy | Ricetta: Spaghettone estratto di burrata, gamberi rossi, scampi e ostriche
Ricetta dello Chef e Presidente dell’AIC Daniel Cavuoto!
AIC per la Sostenibilità | Ricetta Nasello con glassa cantonese
Per un mare ed una pesca sostenibile.
AIC Ricette Zero Sprechi | Green Me, fotosintesi di un Ravanello pallido
La nostra Chef Monica Vannoni ci presenta una ricetta a spreco zero: gusto e sostenibilità in un piatto.
AIC Ricette Zero Sprechi | Il salmone col sorRISO (racconto di un piatto controcorrente)
La nostra Chef Monica Vannoni ci presenta una ricetta a spreco zero: gusto e sostenibilità in un piatto.
AIC per la Sostenibilità | Ricetta Cozze alla nordica con erbe e aneto
Per un mare ed una pesca sostenibile.
AIC Ricette Zero Sprechi | Declinazioni di Vignarola
La nostra Chef Monica Vannoni ci presenta una ricetta a spreco zero: gusto e sostenibilità in un piatto.
AIC per la Sostenibilità | Ricetta Pita con tonno delle Maldive
Per un mare ed una pesca sostenibile.
