Mignon della ristorazione

Descrizione del corso

Mignon della Ristorazione

Master intensivo, specifico sui mignon. Un viaggio di sapore per imparare a conoscere, preparare ed ampliare la propria gamma di pasticceria mignon.

Data: 9 Dicembre 2021
Posti liberi: 5
Destinatari: Pasticceri
Modalità: Master teorico/pratico

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