Cos’è la pesca sostenibile?

Per pesca sostenibile, si intende “lasciare sufficienti individui di una determinata tipologia di pesce in mare, per dare alla popolazione la possibilità di riprodursi nel corso del tempo. Tutto ciò senza distruggere gli habitat naturali per garantire il necessario supporto ambientale alla specie”.  

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Top 5 Trend Culinari e Nutrizionali in vista del 2021

L’anno 2020 è stato caratterizzato da enormi difficoltà non solo nazionali ma mondiali, che hanno portato a cambiamenti drastici su abitudini e comportamenti quotidiani. Anche le nostre priorità sono cambiate, con molte persone che hanno deciso di incentrare di più la loro vita sulla loro salute e benessere. Di conseguenza, la cultura alimentare e sanitaria è cambiata.

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