Importante realtà di ristorazione che sorge lungo la Via Lattea è alla ricerca di una/uno
Cuoco con esperienza.

La risorsa si occuperà di:
• Coordinare i membri della brigata
• Si occuperà del servizio cucina
• Consigliare, proporre e redigere i menu
• Controllare l’igiene della cucina e del magazzino (nel rispetto del manuale HACCP),
• Insieme al responsabile controllare le scorte del magazzino e gestire le ordinazioni
degli alimenti
• Controllare la qualità dei prodotti

Requisiti:
• Titolo di studio alberghiero
• Esperienza di almeno 4/5 anni
• Esperienza piatti della cucina Italiana, di montagna e della cucina Piemontese.
• Ordine, pulizia e massima serietà
• Uso delle attrezzature
• Gestione dei cicli di produzione
• Organizzazione del lavoro e gestione della Brigata
• Attitudine al lavoro sotto stress e competenze relazionali con lo staff cucina e sala

Altre informazioni:
• Orario di lavoro: da definire in sede di colloquio
• La risorsa ideale è domiciliata in zone limitrofe alla Valsusa in alternativa possibilità
di vitto e alloggio
• Si offre: contratto di lavoro a tempo determinato, con possibilità di proroga,
comprensivo di tutti gli oneri di legge.

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a
persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.

Chi interessato mandi la propria candidatura all’indirizzo e-mail:
recruitingsansi@gmail.com