‘Elsa’, lo Snack Monoporzione Dolce del Campione Italiano AIC Lucio Forino
La ricetta della settimana, proposta dal nostro Campione Italiano – Categoria ‘Cioccolato Artistico’ – e Maestro Pasticcere, Lucio Forino.
Il Risotto ai Lamponi dello Chef Eugenio Moschiano, Delegato AIC
La ricetta della settimana, proposta dal nostro chef Delegato di Viterbo, Eugenio Moschiano.
Ministro Bellanova: “Necessario un tavolo interministeriale per la ristorazione”
“Senza ristoranti la filiera agroalimentare si ferma”