in.HR agenzia per il lavoro – filiale di Matera – ricerca per importante struttura alberghiera 4 stelle uno
CHEF
La ricerca è rivolta ad un professionista in grado di gestire in autonomia tutte le responsabilità specifiche del ruolo (responsabilità della cucina, del menù, degli approvvigionamenti, cucina creativa) e di far parte di una brigata già presente composta da 5 risorse: un sous chef; due capo partita;2 aiutanti di cucina.
L’azienda offre vitto e alloggio e una retribuzione in linea con gli standard di mercato; un ambiente di lavoro nuovo e moderno; dipendenti motivati e una squadra consolidata;
Il candidato ideale deve aver maturato una significativa esperienza presso strutture con standard 4 stelle e, poiché il resort in questione è specializzato nella gestione di ricevimenti con coperti superiori a 200, deve essere in grado di gestire con efficacia tutte le eventuali problematiche legate agli eventi. Inoltre dovrà essere in grado di saper gestire contemporaneamente la completa organizzazione dell’evento previsto e la gestione del ristorante à la carte.
Iniziale contratto stagionale con possibilità di rientrare successivamente con contratto a tempo indeterminato.
Luogo di lavoro: Provincia di Matera.
Aut. Min. n° 0000193 del 18/12/2017 – i candidati ambosessi (d. lgs. n. 198/2006 e s.mi.) sono invitati a prendere visione dell’informativa sulla privacy (art. 13, d.lgs 196/03) sul sito www.inhrgroup.it

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