Monthly Archives: Maggio 2018

Napa Valley- WORLD Famous wine growing region
5 Star Resorts in Napa Valley hiring for All Positions!
Napa Valley,one of the world’s premier viticultural regions and famous for more than 400 wineries!

Pay Rate – $16 to $18 per hour based on qualification and experience
Special Attractions: Best of Wine Tasting/ Napa: The Wine Train/ Hot Air Balloon Ride Above The Vineyards/ Stomp Grapes and much more…
Know more about Napa Valley: https://www.napavalley.com
• See more upcoming opportunities
• Submit your resume
• Work for the best places in the U.S.

‪apply@transusacareers.com  www.transusacareers.com‬

Deer Valley Resort is honored to be ranked the #1 ski resort in the United States by the readers of SKI Magazine
Program Duration: 6 Months
Pay Rate: $12.00 – $14 per hour plus gratuities; free ski pass.
Housing : On-site

apply@transusacareers.com

‪EPIC Steak San Francisco‬
Program Duration: 12 months
Pay Rate: Culinary: $17.00/hr
Top SF restaurant with panoramic views of the bay, Bay Bridge, Treasure Island, and the San Francisco skyline.

apply@transusacareers.com

Embark in great adventures while working in some of the most desired destinations in the U.S.
The Beach Club Florida
Program Duration: 8-12 months
Pay Rate: F&B: $10.00/hr
Culinary: $11.00/hr
Bonus: $1:00 per hour on completion of program and trips to Walt Disney World
Housing : Housing is provided and included at no charge.

apply@transusacareers.com

Chef required for residential language school for teenagers in Ireland
Accomodation provided and good rate of pay
Healthy lunch and dinner required
Daily for approx 50 people (5 days)

June 25TH to August 5Th 2018

Candidate must be hard working and professional cvs to niall on niall@elci.ie

Cerchiamo un cuoco dinamico e motivato, in grado di gestire la cucina con il supporto di un aiuto cuoco e di seguire le linee guida della struttura.
Esperienza pregressa nella mansione di almeno 3 anni, preferibilmente di cucina italiana creativa.
Posizione disponibile da subito previo prova.
Offriamo contratto periodo di prova stagionale fino a fine settembre e possibilità di conferma dopo la stagione con contratto biennale.
Orario di lavoro: da lunedi a venerdi dalle 9 ale 16.
il sito web del ristorante è http://www.amenbar.com/
pagina Facebook https://www.facebook.com/amenbar/

Inviare curriculum a info@amenbar.com

Se la storia di Romeo e Giulietta avesse avuto un lieto fine, sicuramente avrebbe avuto luogo qui. A una ventina di minuti da Verona, i due amanti si sarebbero ritrovati di nascosto sulle rive del Lago di Garda. Come voi, avrebbero passeggiato sulla spiaggia privata di Villa Fiordaliso, meraviglia neoclassica dalle facciate in terra di Siena, lunghi viali di limoni, e un salone decorato con vetrate veneziane. Avrebbero avuto per alcova una stanza dal romantico nome di un fiore: Iris, Mimosa, Orchidea, Magnolia… e magari proseguito la serata nell’elegante piano bar della Torre medievale di San Marco che sovrasta il porticciolo privato. Il seguito? Scrivetelo voi…
Villa Fiordaliso, Gardone Riviera (BS) – Italia sta cercando un Pasticciere
MANSIONI :
All’interno del ristorante, riportando all’Executive Chef, si occupa di :
• preparare i dolci à la carte (dessert, sorbetti e semifreddi)
• legge ed interpreta le ricette e la documentazione tecnica, sceglie le materie prime e ausiliarie rispettando gli standard di qualità e prevedendone la quantità necessaria
• cura gli ordini, il magazzino e le celle frigorifere (scadenze, temperatura, pulizia)
• mescola gli ingredienti nella giusta quantità e secondo specifici processi di lavorazione per preparare diversi tipi di dolci
• allestisce il posto di lavoro
REQUISITI:
• Diploma o qualifica in ambito alberghiero
• Ottima conoscenza della lingua italiana
• Almeno quattro anni di esperienza nel ruolo in contesti con elevati standard di servizio
• Ha conoscenza dei diversi tipi di dolce, cioccolato, spezie e delle varie tecniche di lavorazione
• Completano il profilo la passione, l’autonomia nello svolgimento del proprio lavoro, capacità organizzative e di gestione del tempo
SI OFFRE:
• Contratto a tempo determinato (Maggio – 21 Ottobre 2018) con possibilità di proroghe • CCNL Turismo • Disponibilità Full time (pranzo/cena) da lunedì a domenica con un giorno e mezzo di riposo Vitto e alloggio
Gli interessati possono inviare la propria candidatura all’indirizzo

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Questa dimora episcopale risalente al XVII secolo e la sua piccola chiesa sono come un’apparizione: circondata dai maestosi alberi del parco e dai vigneti della tenuta Villabella, ecco apparire l’antica Villa Veneta con l’incantevole giardino all’italiana. Fascino, arte e storia rappresentano tutta l’eredità dello splendore delle grandi famiglie che nei secoli l’hanno occupata. Le famiglie Cristoforetti e Delibori hanno preservato la tranquillità e la bellezza di questo luogo grazie ad un importante progetto di restauro. L’energia creativa e mediterranea dello chef Giuseppe d’Aquino è premiata con una stella Michelin al ristorante l’Oseleta, ricavato da una parte della pittoresca barchessa all’ingresso della tenuta. Villa Cordevigo Wine Relais, Cavaion Veronese (VR) – Italia sta cercando un Capo Partita.
MANSIONI:
• è responsabile per l’esecuzione della propria partita (primi) • sceglie gli ingredienti rispettando gli standard di qualità stabiliti • misura le dosi seguendo le procedure previste • controlla la peculiarità e la presentazione delle diverse portate • supporta la brigata in caso di necessità
REQUISITI:
• diploma o qualifica in ambito alberghiero
• ottima conoscenza della lingua italiana
• esperienza nel ruolo di almeno cinque anni maturata in contesti con elevati standard di servizio • conoscenze tecniche sulla conservazione dei cibi • Completano il profilo: la passione, la flessibilità, la gestione del tempo e la collaborazione con il team
SI OFFRE:
• Contratto a tempo determinato (Maggio 2018 – Gennaio 2019) con possibilità di assunzione • CCNL Turismo • Disponibilità Full time su turni (pranzo/cena) da martedì a domenica • Vitto e alloggio in condivisione Gli interessati possono inviare la propria candidatura all’indirizzo

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Se la storia di Romeo e Giulietta avesse avuto un lieto fine, sicuramente avrebbe avuto luogo qui. A una ventina di minuti da Verona, i due amanti si sarebbero ritrovati di nascosto sulle rive del Lago di Garda. Come voi, avrebbero passeggiato sulla spiaggia privata di Villa Fiordaliso, meraviglia neoclassica dalle facciate in terra di Siena, lunghi viali di limoni, e un salone decorato con vetrate veneziane. Avrebbero avuto per alcova una stanza dal romantico nome di un fiore: Iris, Mimosa, Orchidea, Magnolia… e magari proseguito la serata nell’elegante piano bar della Torre medievale di San Marco che sovrasta il porticciolo privato. Il seguito? Scrivetelo voi…
Villa Fiordaliso, Gardone Riviera (BS) – Italia sta cercando un Commis di Cucina
MANSIONI :
• supporta il cuoco durante le fasi di preparazione dei piatti • Crea e presenta i piatti conformemente alle schede tecniche e in funzione delle disposizioni del responsabile • Partecipa al ricevimento delle merci e allo stoccaggio • E’ responsabile della qualità del proprio operato • Effettua la pulizia del proprio posto di lavoro in funzione delle disposizioni del suo responsabile • evita gli sprechi di merci e partecipa agli inventari
REQUISITI:
• diploma o qualifica in ambito alberghiero
• ottima conoscenza della lingua italiana • esperienza nel ruolo di almeno due anni • motivazione all’apprendimento, passione, flessibilità, gestione del tempo e collaborazione
SI OFFRE:
• Contratto a tempo determinato (21 Maggio – 21 Ottobre 2018) • CCNL Turismo • Disponibilità Full time (pranzo/cena) da lunedì a domenica con un giorno e mezzo di riposo • Vitto e alloggio
Gli interessati possono inviare la propria candidatura all’indirizzo

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Sulla magica isola di Ischia, nel villaggio di Casamicciola, si trova Terme Manzi Hotel & Spa, un gioiello architettonico del XIX secolo. In questo palazzo elegante e raffinato, magnificamente arredato e decorato, il corpo e lo spirito diventano tutt’uno per beneficiare delle calde acque termali della sorgente del Gurgitello , famose fin dall’antichità per le loro proprietà rinvigorenti, curative e terapeutiche. Le acque si combinano perfettamente con la spettacolare qualità dell’argilla vulcanica organica in una simbiosi revitalizzante, la fangoterapia. Nei tre ristoranti, il chef seleziona gli ingredienti autentici che offrono il mar Tirreno e la campagna dell’isola per creare dei piatti che coniugano la grande tradizione mediterranea con la nuova creatività culinaria italiana, trasportandovi così in un viaggio alla scoperta della «cucina emozionale».
Terme Manzi Hotel & SPA, Casamicciola Terme (NA), Italia sta cercando un Capo Pasticciere.

MANSIONI :
• è specializzato nella preparazione dei dolci: si occupa degli entremets (soufflé, crepes, budini, charlotte, ecc.), dei croissant e delle brioches per la colazione, della piccola pasticceria e della pasticceria vera e propria, dei gelati, dei sorbetti e dei semifreddi.
• cura la pasticceria salata: paste salate, vol au vent, tartelle, ecc.
• legge ed interpreta le ricette e la documentazione tecnica, sceglie le materie prime e ausiliarie rispettando gli standard di qualità e prevedendone la quantità necessaria
• cura gli ordini, il magazzino e le celle frigorifere (scadenze, temperatura, pulizia)
• mescola gli ingredienti nella giusta quantità e secondo specifici processi di lavorazione per preparare diversi tipi di dolci
• allestisce il posto di lavoro
• gestisce un team

REQUISITI:
• diploma o qualifica in ambito alberghiero
• Ottima conoscenza della lingua italiana
• almeno cinque anni di esperienza nel ruolo in contesti con elevati standard di servizio.
• Ha conoscenza dei diversi tipi di dolce, cioccolato, spezie, delle varie tecniche di impasto, lievitazione e cottura
• Completano il profilo la passione, capacità organizzative e gestionali e il team working

SI OFFRE:
• Contratto a tempo determinato (Maggio – Ottobre 2018) con possibilità di proroghe e/ o assunzione • CCNL Turismo, inquadramento e retribuzione in base al profilo e all’esperienza • Disponibilità full time, da lunedì a domenica con un giorno di riposo • Vitto e alloggio
Gli interessati possono inviare la propria candidatura all’indirizzo

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