E-work SpA filiale di Busto Arsizio (VA) ricerca 1 CHEF DE CUISINE per un Ristorante Gastronomia nella zona di Sesto Calende (VA). La risorsa inserita si occuperà delle seguenti attività: – gestione della brigata- predisposizione del menù- gestione provvigioni ed economica (programmazione degli acquisti, controllo qualità merce, controllo dei costi) Si richiede pregressa esperienza maturata nel ruolo in ristoranti strutturati e possesso dell’Haccp in corso di validità. Completano il profilo ottime capacità organizzative, ottime conoscenze economico-gestionali, merceologico-scientifiche, tecniche e gastronomiche. Orario di lavoro full-time 40h/settimana dal Martedì alla Domenica. Si offre iniziale contratto a tempo determinato, finalizzato all’assunzione. Disponibilità immediata. Residenza in zone limitrofe al luogo di lavoro.

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