MIRA Hotels & Resorts -Siamo alla ricerca di un Executive Chef.

Il candidato ideale è uno Chef di comprovata esperienza che si occupi di definire i menù nel rispetto del food cost prestabilito, degli standard di preparazione e di mise en place dei piatti, e di coordinare le attività di banqueting.

Ha un’esperienza di almeno 5 anni nel ruolo di Chef in strutture di alto livello; buon orientamento alla gestione del personale e attitudine alla formazione continua dei propri collaboratori; creatività e forte passione per il food; buona conoscenza pacchetto Office; ha la certificazione HACCP.

Inviare CV con Autorizzazione al Trattamento dei Dati Personali ex D.Lgs. 196/2003
via e-mail a: human.resources@mirahotels.com
Specificare nell’oggetto della email il riferimento: (Rif: CHEFMIRA)