Paste fresche, artigianali e ripiene

Descrizione del corso

Paste fresche, artigianali e ripiene

Un master pratico ed intensivo, sul mondo della pasta tradizionale e innovativa. All’uovo, a base d’acqua, con grani teneri e grani duri. Con ripieni di pesce, carne e verdure.

Data: 30 Novembre 2021
Posti liberi: 3
Destinatari: Chef
Modalità: Corso teorico/pratico

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